Née de la volonté d’un groupe de chercheurs et de scientifiques cherchant à améliorer, moderniser les produits alimentaires locaux à des fin nutritionnelles et thérapeutiques, UMAO met au point des procédés innovants de production de malts et de boissons à base de céréales locales.

Notre expérience et notre savoir-faire se manifestent en deux apects:

• La productions de boissons innovantes d’inspiration traditionnelle
• Et l’intégration de solutions agroalimentaires et d’énergie au profits de PME PMI du  Burkina Faso.

1. Developper de nouveaux débouchés pour la production du sorgho et du mung bean;
2. Développement d’un savoir-faire et d’une expertise purement nationaux faisant appel aux compétences burkinabè en technologie alimentaire, génie civil, métallurgie, chaudronnerie, automatisme industriel;
3. Mise en place de  procédés hautement rentables pour des industriels;
4. Conception d’unités agro alimentaires dans le domaine des céréales, des boissons, des oléagineux.